domenica 26 maggio 2013

Ho scoperto i cinnamon rolls!

Ebbene sì, solo oggi ho scoperto che esiste un dolce buonissimo e calorosissimo fatto da tante rotelle ripiene di zucchero e cannella, morbido morbido e ottimo per acquistare un paio di chili solo a guardarlo ^_^

Scherzi a parte, complice una trasmissione televisiva dedicata a locali tipici americani dove il burro di noccioline, lo sciroppo d'acero e i pan cakes facevano venire l'acquilina in bocca, ho deciso di cercare e provare un po' di ricette, iniziando appunto da questi "cinnamon rolls" ovvero rotolini alla cannella ^_^

La ricetta è semplice, ma l'effetto al "morso" è straordinario!

Eccola:
500 g di farina
25 g di lievito di birra
75 grammi di zucchero
1 pizzico di sale
2 uova
210 ml di latte
Impastare e far riposare per circa un ora e mezza coprendo l'impasto con un panno.
A questo punto stendete la pasta su un ripiano infarinato e fatene un rettangolo spesso circa 2 cm, sopra "spalmate" un cucchiaio abbondate di cannella, 85 g di burro fuso e 200 g di zucchero di canna...massaggiate ben bene la superficie con questa miscela, poi arrotolate il tutto fino a farne uno sfilatino...tagliatelo in rotelle di circa 5-7 cm e mettete nel ripiano del forno che avrete imburrato...tenete tutto a "riposare" per un'altra mezzora e poi infornare a 190 gradi per 10-15 minuti.


A questo punto, tirati fuori dal forno, io personalmente aggiungo una glassa di zucchero fatta sciogliendo lo zucchero al velo nell'acqua calda...slurpy ^_^


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mercoledì 15 maggio 2013

essere o non essere fluo?

Giro l'angolo della mia via e vedo una maglietta rosa shock su una giovane donna, guardo la vetrina di un negozio in centro e bum! un paio di leggins giallo "evidenziatore"...non solo...riviste, post su facebook, un po' ovunque e per qualsiasi abito e accessorio spunta inesorabile un colore al neon...

Io vengo dagli anni '80...enormi spalline, cotonature in testa, punto vita nel sotto-seno, mi perdonino coloro che amavano quel tipo di cose, ma io anche allora, appena 14enne, le rifiutavo ^_^ In compenso avevo un paio di pantaloni di cotone leggero di quel giallo evidenziatore che torna adesso di moda, ma se li penso addosso a me quarant'enne (+2) mi vengono i brividi, quindi ho deciso, vado contro tendenza e e continuo con i soliti colori, magari un po' rustici...

non fraintendetemi, non piacciono addosso a me, ma ci sono cose che indossate da altre mi piaccono molto ^_^

accantonando pertanto l'idea del fluo (salvo contraddirmi più avanti...tanto sono una sperimentatrice per natura, sicuramente lo provo lo stesso ^_^) ho iniziato a darmi al giardinaggio:


;)

mercoledì 8 maggio 2013

esercizi su cartone

Il mio Maestro (ehm...chiamo così il mio compagno pittore che da alcuni mesi pazientemente mi insegna ad usare pennelli e colori) ha detto che sto migliorando e quindi con orgoglio vi mostro un po' dei miei "esercizi"...
Olio su cartone
La scelta di esercitarmi usando il cartone è a causa del fatto che che una delle mie caratteristiche (ahimè) è che vorrei vedere risultati prima possibile, usando l'olio su tela i tempi di "asciugatura" del colore sono lunghi (almeno per me ^_^) e quindi per i miei esercizi il Maestro mi fa usare questo metodo: impregno il cartone (molto spesso, ndr) con acqua ragia spennellandolo ben bene...poi procedo con la bozza del disegno con il lapis e a questo punto inizio con i colori, molto diluiti...ovviamente il disegno avrà colori poco vivi, molto sfumati, ma sinceramente a me piace molto l'effetto che fa ^_^

...ancora olio su cartone
per chi "si fosse collegato solo adesso" : ho preso i pennelli in mano da pochi mesi soltanto, digiuna di tecniche e competenze, ma assieme all'amore della mia vita ho incontrato anche una nuova passione per la pittura e quindi faccio molte lezioni, avendo un Maestro a mia disposizione 24 ore su 24....ho ancora tantooooooooooo da imparare, ma la buona volontà non mi manca ^_^


giovedì 2 maggio 2013

Cambio armadi con riciclo

Chi mi segue da un po' sa che una delle mie piccole passioni da "sperimentatrice" è anche quella di riciclare il riciclabile, dalla carta ai vecchi mobili, dalle pezze ai filati, tutto quanto è materiale utile per essere "rigenerato" e "ri-utilizzato", sia perchè è veramente piacevole la sensazione di dare una nuova vita a cose che ormai non servono più, sia perchè in questi casi il  "materiale" è veramente a costo zero (e di questi tempi...) ^_^

Eccovi, pertanto, l'ultima delle mie "sperimentazioni": una shopping bag creata grazie a vecchie camicie ^_^

Shopping bag in lino e cotone
In pratica ho fatto prima alcuni "prototipi" testandone la resistenza, poi ho scelto questo in quanto mi sembrava molto più comodo per portare con me i vari libri, libretti e pennelli, tenendo nella tasca esterna (che come si vede è ricavata dalla zona polsio) le cose che generalmente nelle shopping bag tendono a perdersi ^_^

La lavorazione è semplice, come si può capire dalla foto, ma devo dire che l'effetto è veramente piacevole...considerando che il mio compagno ha dovuto buttar via (causa strappi irreparabili ed estrema usura colli) diverse camicie, bè...direi che ne posso avviare un'intera produzione ^_^