venerdì 27 settembre 2013

una ricetta di stagione

Bon, siamo in Autunno e come ho già avuto modo di scrivere in più occasioni, questa è una stagione che mi piace molto, mi godo il sole che mi scalda senza ustionarmi, ricomincio a lavorare le lane senza problemi, mi godo tante zuppe ^_^

Questa settimana ho "scoperto l'acqua calda", ovvero una ricetta semplice semplice ma buonissima per la zuppa di zucca e quindi la condivido con voi ben volentieri!


Un breve premessa occorre:
nell'orto di mio suocero avevo visto queste bellissime zucche in perfetto stile Halloween, visto che di solito le uso per farci un po' di condimento per pasta e risotto gliene ho chiesto un pezzettino...detto fatto: avevo una intera e grandissima zucca tutta per noi.

Era talmente grande che la metà l'ho subito regalata a mia madre, golosissima di questo tipo di zucche e con la parte rimasta, dopo un po' di risotti, ho deciso che era l'ora di "tentare" una zuppa, ed ecco come:
ho fatto rosolare una cipolla intera (io ne ho usata una rossa, ma con quella bianca viene più delicata) tagliata fine fine
ho tagliato a piccoli pezzetti la zucca e l'ho "buttata" a rosolare un po' assieme alle cipolle
nel frattempo ho fatto un po' di brodo vegetale che ho aggiunto pian piano nella pentola assieme alla cipolla e alla zucca già rosolate , ho lasciato cuocere il tutto per una mezzoretta, assieme ad un po' di prezzemolo, poi ho lasciato raffreddare
a questo punto ho deciso che avrei fatto una vellutata e non una zuppa, quindi ho fatto frullare il tutto e ho rimesso un po' a cuocere...

buonissima ^_^
aggiungete del pane tostato un pò di olio buono a crudo, et voilà ^_^

mercoledì 18 settembre 2013

Auguri Lucia!!!

Oggi mercoledì 18 settembre faccio un post dedicato ad un'altra delle qualità che contraddistinguono noi creative: la collaborazione!

La "collaborazione" è una qualità importante per chiunque e in qualunque campo, in piccoli e grandi gruppi, per piccole e grandi iniziative...non si tratta di "semplice" vicinanza all'altro, ma ben di più...si parla di parole che sono anche azioni, di movimenti gestaltici in cui l'uno non è più una singola entità ma parte di un insieme...

La "collaborazione" non è solo scambio di informazioni, ma nella mia personale interpretazione è anche guidare e lasciarsi guidare, in una sorta di catena Umana  (con la "U" maiuscola") che metaforicamente ricorda la fila stretta di uomini e donne che nei vecchi film si passano di mano in mano i secchi di acqua per spengere gli incendi...uniti per un fine comune che poi in fondo è il bene di tutti...

Questa enorme premessa era semplicemente un incipit per spiegare il perché del titolo del post...come molte altre blogger e non solo, ho raccolto l'invito di Zelda (vedi questo post: http://zeldawasawriter.com/2013/09/ti-guardo-nel-cuore-un-invito-per-lucia-annibali/ ) per festeggiare tutti insieme il compleanno virtuale di Lucia, il suo anno 0, come lei stessa definisce questo suo nuovo inizio in questa intervista.

Non mi soffermo su quanto è successo a Lucia, perché mi tocca profondamente nel cuore, ma condivido le parole che ha usato Zelda e che condivido pienamente " ...perché non è in campo una lotta di genere ma l’urgente necessità di un’educazione alla libertà e all’amore."



Auguri Lucia e che questo tuo nuovo inizio sia pieno di tante cose belle, buon Anno Zero!!!!


sabato 14 settembre 2013

Settembre: Mese del mentoring

Oggi ho deciso di raccontarvi una parte dei miei piccoli grandi impegni del mese di settembre: il mese del mentore su Etsy!

Etsy, come molte di voi sanno, è una piattaforma internazionale punto di incrocio per chi compra e vende handmade e vintage, ma non si limita ad essere una "fredda" vetrina dove esporre le proprie produzioni, bensì è una vera e propria fucina di idee, dove creative/i di varie specialità e di ogni parte del mondo si incontrano e si confrontano. Un oceano senza fine in cui chi è appena approdato rischia di finire disperso, ma proprio per evitare lo scoraggiamento e incentivare la motivazione di chi vuol costruirsi un proprio percorso di promozione gli Amministratori del sito promuovono varie iniziative affinché lo spirito di gruppo che contraddistingue (o perlomeno dovrebbe contraddistinguere) chi della creatività ha fatto un proprio stile di vita diventi strumento per condividere conoscenze e competenze.

Con questo spirito è stato promosso il "mese del mentoring" dove coppie formate da un mentore e un mentorato lavoreranno assieme per tutto settembre per sviluppare al meglio la "vetrina virtuale". In realtà gli strumenti e le competenze acquisite valgono un po' per qualunque piattaforma/sito web e per "argomenti" diversi pertanto un mese di lavoro duro ma bagagli di competenze acquisite spendibili nel vasto mondo del web...abbiamo lavorato e lavoreremo sulla fotografia (dal giusto background all'inquadratura migliore, al lavoro di post produzione), alle key words ed alla SEO (tosta, eh?), all'uso dei social media ed all'importanza di avere un proprio "brand" (questo sembra proprio un parolone...).

Nel mio caso ho deciso di dare la mia disponibilità come Mentore perché ho ritenuto doveroso in qualche modo "restituire" quanto ho appreso negli ultimi anni grazie alla buona volontà di altre creative che mi hanno seguito, creative sia italiane che americane (anni fa Etsy era frequentato quasi esclusivamente da creativi americani) e perchè ritengo che aiutare e guidare qualcuno con un po' meno di esperienza aiuti anche me a rivedere una serie di "falle" e dimenticanze...evidentemente lassù "qualcuno mi ama" perchè son stata "accoppiata" ad una mentorata "doc": Micol de Le Blusine .

http://www.etsy.com/listing/155020485/gray-linen-overalls-dress-or-skirt-with

Abbiamo iniziato dando un'occhiata critica allo shop in generale e adesso stiamo lavorando (o meglio, lei sta lavorando, io la seguo e le do solo qualche dritta, ma lei si sta impegnando tantissimo e i risultati si vedono!) su tutta una serie di piccoli ma importanti accorgimenti. Il suo "brand" già aveva una sua identità data anche dalla tipologia di abiti che lei stessa produce e chiaramente indirizzati al target delle "donne che lavorano per passione e con passione", donne come me, che amano mettere le mani in pasta, che hanno bisogno di abiti-grembiuli pratici, comodi e pure carini, linee essenziali ma morbide, grandi tasche in grado di contenere tutte quelle cose che donne come noi hanno bisogno di avere sempre a portata di mano...

Mi sono innamorata dei suoi abiti da lavoro ispirati anche dalle bluse degli anni '70  e mi fanno impazzire i grembiuli che in un secondo si trasformano in foulard ferma capelli, che personalmente trovo comodissimi!

http://www.etsy.com/listing/158200701/hair-scarf-neck-mini-apron-pocket-bag

Questo è solo un anticipo, alla fine del mese posterò il resoconto di questo mese di mentoring  insieme a Micol, rimanete sintonizzate ^_^


sabato 7 settembre 2013

L'estate sta finendo....

L'estate sta finendo e sta per cominciare una nuova stagione.

Dico la verità, sono in attesa dell'autunno per i suoi colori, per l'arancio delle zucche di Halloween, per la vite americana che si tinge piano piano di rosso, per le sfumature di marrone degli alberi che iniziano il loro riposo, per il verde scuro del muschio nel bosco, per il grigio di grandi penne e piume che gli uccelli di passaggio lasciano cadere...

Cornacchia 


E della fine di una stagione vedo in realtà l'inizio di una nuova, nuovi stimoli, nuove idee, nuove ricerche e sperimentazioni, nuove persone da incontrare, vecchi amici da rivedere, tanti progetti da concretizzare...


Dall'Agosto appena terminato mi porto dietro tanti autori da leggere, alcuni già scoperti come David F. Wallace e Dave Eggers, altri da scoprire come Donald Barltheme e molti altri...

Dal Settembre appena iniziato mi aspetto grandi cose e, con l'ottimismo che da sempre mi contraddistingue, lavorerò sodo per ottenerle ;)